Экономика

В Российской Федерации как никогда повысилась в цене красная икра — Федеральная служба госстатистики

Общегосударственная служба гос статистики (Федеральная служба госстатистики) зафиксировала значительное повышение стоимости красной икры в российских торговых точках.

Как кидает издание СМИ ссылаясь на сведения статистики учреждения, цены на пользующийся популярностью деликатес достигнули десятилетнего максимума в условиях резкого сокращения производства.

В апреле 2021 года 1 кг лососевой икры в рознице стоил в среднем 4,7 тыс. руб., что на тридцать процентов выше, чем в апреле 2020-го. Этот показатель стал безусловным рекордом с 2011 года.

Икра в торговых точках безпрерывно повышается в цене с июня прошедшего года: в ноябре 2020-го средняя стоимость в первый раз преодолели планку в 4 тыс. руб. за 1 кг, побив предшествующий рекорд августа 2018 года — 3,9 тыс. руб.

По подсчетам службы госстатистики, создание лососевой икры в 2020 году уменьшилось практически в два раза: 11 тыс. т против 21,6 тыс. в 2019-м.

Как объяснила изданию руководитель по развитию сети рыбных гипермаркетов «Рыбсеть» Полина Кирова, на данный момент цены на икру от поставщиков в среднем выше на тридцать процентов по соотношению с прошедшим годом. При всем этом цены на оптовые поставки за год возросли на пятьдесят процентов.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Центры занятости начнут подбирать работу в удалённом режиме

СМИ в свою очередь сообщает, что в Росрыболовстве уже отреагировали на такие сведения. В министерстве сообщили, что в Российской Федерации не ожидается возможность недостатка красной икры, так как лососевая путина дозволит обеспечить рынок достаточным припасом продукции.

«Недостатка красной икры на рынке Российской Федерации не ожидается, в связи с тем, что грядущая лососевая путина 2021 года, которая начнется 1 июня, дозволит насытить рынок достаточным припасом свежайшей икры тихоокеанских лососей», — подчеркнули в Росрыболовстве.

При всем этом в министерстве попробовали разъяснить повышение цен на икру сезонными чертами, подчеркнув, что икра обычно повышается в цене в апреле—мае, в связи с тем, что её припасы завершаются.

Но представители рыболовецких компаний, которые занимаются добычей, сообщают, что конкретно в 2021 году повышение стоимости продукта разъясняется маленьким уловом лососей в дальневосточном регионе.

Как докладывало EADaily, сначала мая Федеральная служба госстатистики зафиксировал очередной скачок цен на подсолнечное масло и гречку.

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»